LA FOLIE DES GANDOLES

LA FOLIE DES GANDOLES

enboiteleplat.fr/saint-etienne

42000 SAINT-ETIENNE France

Objet social : réduire l’utilisation des emballages jetables alimentaires nocifs pour la santé et l’environnement

Domaines d'action : Education–Formation–Soutien scolaire, Environnement

Présentation de l'association

L’association stéphanoise La folie des gandoles porte un projet de boites en verre consignées qui vise à réduire la quantité de déchets liés à la restauration à emporter. Ce projet, En Boite Le Plat, existe depuis 2018 à Toulouse et s’est développé dans 6 villes depuis.

Le restaurant bénéficie, pour un abonnement mensuel, d’un service comprenant des boîtes en verre, fabriquées en France, livrées en vélo cargo, et d’une signalétique adaptée pour informer sa clientèle.

Le ou la client.e choisit, lors de sa commande, d’être servi.e dans une « gandole » et paie une consigne de 3€. Après avoir profité de son plat, la boite peut être rapportée dans n’importe quel commerce du réseau pour être réutilisée. Le ou la client.e récupère alors sa consigne.

Principaux types d'activité

Mise à disposition de boites en verre consignées en alternative aux emballages jetables de la restauration à emporter

Principales réussites

Création d'un réseau de commerçants concernés par la problématique des déchets
Ancrage territoriale
Mesure d'impact en cours

Contact

Loreline BON

Lieu de permanence

2 rue des arts
42000 SAINT-ETIENNE
France

Heure de permanence

Du lundi au vendredi de 9h à 16h30

Candidature spontanée

Envoyez une candidature spontanée à cette association

Id : 68045

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