Référent Hygiène et Sécurité

• Assurer l'hygiène et la sécurité des personnes et des biens au sein de l'établissement
• Il est l'interlocuteur privilégié du G3S dans ces domaines
• Organiser les tâches de nettoyage (balayage humide), la traçabilité des nettoyages des sols, sanitaires, meubles et appareils, la prévention des risques d'infestations (rongeurs et insectes) et les traitements curatifs
• Mettre en place le registre de sécurité (appareils de manutention et de levage, chaudières,
extincteurs, circuit électrique, alarme, exercices d'évacuation…)
• Mettre en place et vérifier l’application des affichages relatifs à l’hygiène alimentaire, le plan d'évacuation, le plan d'intervention, les issues de secours, les extincteurs, les consignes en cas d'accident, les consignes en cas d'incendie, l’éclairage de sécurité…
• Veiller au respect des règles d'hygiène alimentaire telles que le reconditionnement, la chaîne du froid, la manipulation de produits en vrac, le stockage et traitement des déchets, les alertes alimentaires, les contrats de ramasse
• Tenir informé le responsable du centre et/ou le co-responsable de tout ce qu’ils ont à connaitre du déroulement de l’activité et faire appel à eux en cas d’incident grave.