Adjoint du référent "Hygiène et sécurité alimentaire"

Nous recherchons 1 bénévole pour intervenir en binôme avec le référent Hygiène et Sécurité Alimentaire.

MISSIONS
Au même titre que la grande distribution ou que les restaurateurs, les Restos sont tenus d’offrir une aide alimentaire de qualité sanitaire irréprochable et répondre aux obligations légales d’hygiène et de sécurité.
Dans ce cadre, le référent hygiène et sécurité des aliments informe l’équipe de l’Association Départementale (AD) sur ses obligations en matière d’hygiène et de sécurité des aliments, et veille, en coordination avec le reste de l’équipe de l’AD à la connaissance et à l’application des bonnes pratiques d’hygiène par tous dans les centres et entrepôts du département.
Activités principales
- Détecter et déployer les moyens nécessaires à l’amélioration des pratiques dans les centres et les entrepôts : information-formation, matériel utile, etc
- Assurer un soutien technique auprès des centres de distribution et des entrepôts qui en ont besoin, sur demande du responsable de la structure
- Coanimer la formation à l’hygiène et la sécurité alimentaire