Bénévole Cuisinier - Escales Hors les Murs #100559

Les Escales Solidaires sont des tiers-lieux participatifs ancrés dans leurs quartiers qui permettent de lutter contre l'isolement et rompre avec la précarité, à travers une table d’hôtes solidaire et des ateliers ouverts à tous, autour de l’insertion professionnelle, de la culture, du bien-être, de la santé…

L’enjeu est de créer du lien, de favoriser la mixité sociale et l’inclusion des plus fragiles. Le faire-ensemble et le développement du pouvoir d’agir sont au cœur du projet.

L’accueil des nouveaux résidents HHR au sein des Escales Solidaires est un de nos objectifs. En reprenant le dispositif de livraisons de repas qui a émergé pendant la crise sanitaire Covid-19 et la fermeture de nos tables d’hôtes, nous proposons de relancer le modèle Escales Hors les Murs afin d’engager la rencontre avec les nouveaux résidents.

Les missions proposées :

Au sein d’une équipe de 5 bénévoles et en lien avec l’équipe salariée des Escales Solidaires :

- Elaborer un menu unique pour une trentaine de personnes, cuisiné avec les produits disponibles le jour J (majoritairement dons de la Banque Alimentaire)
- Veiller au bon déroulement des temps de cuisine et coordonner la préparation des paniers avec les bénévoles préparateurs
- Être garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (formation proposée)
- Veiller au bon usage du matériel et à l’entretien du lieu (rangement, nettoyage…)

En fonction de vos envies, vous pourrez participer plus largement à la vie des Escales Solidaires : groupes de travail transversaux, événements ponctuels, accueil/ formation d’autres bénévoles…

Pour vous accompagner dans vos recherches France bénévolat Lyon Rhône vous propose :
- Une rencontre avec un conseiller lors d'une de nos permanences :

Au siège de France bénévolat Lyon Rhône - 80 cours Charlemagne, 69002, LYON le mardi et le jeudi de 14h00 à 17h00.
A la Maison des associations- 2 rue de la Cordière 69800 ST PRIEST, les 1er et 3ème mardis du mois de 14h00 à 17h00.
Au Palais du travail - 9, Place Lazare Goujon - 69100 VILLEURBANNE, les 2ème et 4ème lundis du mois de 14h00 à 17h00.

- Une demande de rendez-vous téléphonique au 04 78 35 75 25 ou par mail à contact@benevolat-lyonrhone.fr